Depuis 2003, le magazine de l'information économique calédonienne
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Publié le
10 Déc. 2013

À Ouvéa, le Paradis n’est pas loin

L’hôtel avait perdu de ses attraits et il était urgent d’investir de nouveau tant pour rafraîchir l’établissement que pour remettre la cuisine et les bungalows aux normes internationales (électricité, plomberie, etc.). Peu à peu, le Paradis d’Ouvéa a retrouvé ses charmes.
L’hôtel avait perdu de ses attraits et il était urgent d’investir de nouveau tant pour rafraîchir l’établissement que pour remettre la cuisine et les bungalows aux normes internationales (électricité, plomberie, etc.). Peu à peu, le Paradis d’Ouvéa a retrouvé ses charmes.
@ Charlotte Antoine

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Septembre 2000. Le Paradis d’Ouvéa ouvre ses portes grâce à un partenariat avec un investisseur japonais et le GDPL Gnahap. Dix ans plus tard, l’établissement dédié au départ à la clientèle japonaise a vieilli. Des transformations sont indispensables et la Sodil, bras armé économique de la Province des îles, rachète la majorité des parts du Japonais. Fermé en mars 2012, le Paradis d’Ouvéa a été entièrement rénové, et de nouveaux bungalows ont pris place dans le cadre idyllique des plages de Mouli. Depuis février 2013, il a été rouvert progressivement à la clientèle. Visite.

Formations durant les travaux

Pendant la durée des travaux, l’établissement a été fermé mais le personnel a suivi des formations spécifiques à Nouméa, chacun en fonction de ses besoins et de ses envies, tant en cuisine qu’en salle ou encore à l’accueil ou l’hébergement. Tout a été fait au cas par cas. Le Surf, l’Escapade, le Château Royal, le Stanley ont ouvert leurs structures pour accueillir les stagiaires et porter leurs formations à un niveau haut de gamme.

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Rédaction Made In

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L'équipe de rédaction Made In est composée d'intervenants ponctuels mais aussi de journalistes présents depuis plusieurs années. Ces derniers ont d'ailleurs leur propres signatures sur les articles qu'ils rédigent.

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