Publié le
10 Déc. 2013

Groupe Gourmands : descente au royaume des gourmands

Mai 2012. La Sofinor entre au capital du Groupe Gourmand comme actionnaire minoritaire. « Nous avions le souhait de nous adjoindre un opérateur à l’expérience avérée dans un produit de première nécessité capable d’installer et de former des acteurs économiques en province Nord avec une variété de schémas possibles (filiale, franchise, portage, formation, conseil) », explique la Sofinor. Aujourd’hui, 63 personnes travaillent  au sein du Groupe qui comprend deux boulangeries (au Faubourg-Blanchot et route de l’Anse-Vata) et deux laboratoires de fabrication.
Mai 2012. La Sofinor entre au capital du Groupe Gourmand comme actionnaire minoritaire. « Nous avions le souhait de nous adjoindre un opérateur à l’expérience avérée dans un produit de première nécessité capable d’installer et de former des acteurs économiques en province Nord avec une variété de schémas possibles (filiale, franchise, portage, formation, conseil) », explique la Sofinor. Aujourd’hui, 63 personnes travaillent  au sein du Groupe qui comprend deux boulangeries (au Faubourg-Blanchot et route de l’Anse-Vata) et deux laboratoires de fabrication.
@ Marc Le Chélard

Paru dans :

Dans la rubrique
L'industrie vous ouvre son cœur
Nombre de vues
3568

Viennoiseries, pâtisseries, plats traiteurs… Plonger au cœur du laboratoire du Groupe Gourmand est un délice des yeux… et des papilles. Rencontre avec des artisans gourmands.

En  complétant le capital du Groupe Gourmand, la Sofinor avait pour objectif de proposer  des solutions clés en main dans les métiers étendus du groupe en province Nord (points de vente, assistance aux commerces, stations-services, terminaux de cuisson, points chauds). Dans cette optique, une nouvelle franchise doit ouvrir mi-décembre dans le centre commercial Téari à Koné, au nom évocateur : Au Palais gourmand.

Reportage : Charlotte Antoine – Photos : Marc Le Chélard

Paru dans :

Dans la rubrique
L'industrie vous ouvre son cœur
Nombre de vues
3568

 Pour suivre l'actualité, abonnez-vous à notre lettre d'information.

MADE IN

Journal économique de Nouvelle-Calédonie

Bureaux

Immeuble Oceanic
1er étage
3, rue Henri Simonin
Ducos

Courrier

MADE IN
BP 27035
Nouméa Cedex
Nouvelle-Calédonie

Contacts

Tél. : (687) 281 291
 Rédaction
 Publicité

FINC Le magazine Made In est une publication de la Fédération des Industries de Nouvelle-Caledonie -  Voir le site
 Copyright @ FINC - 2007-2017 | Conception et réalisation :  PAO Production