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01 Oct. 2015

Cap Agro échange avec Repair

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Le 29 juillet dernier, une journée d'échange a été organisée par le cluster Cap Agro avec les membres de Repair, réseau d'agriculteurs assurant la gestion et la défense de l'agriculture responsable.

Le 29 juillet dernier, une journée d'échange a été organisée par le cluster Cap Agro avec les membres de Repair, réseau d'agriculteurs assurant la gestion et la défense de l'agriculture responsable.

L'objectif de cette journée était de mieux comprendre les problématiques particulières de chacun, et voir comment il est possible de travailler ensemble. Outre l'officialisation des relations entre Repair et Cap Agro, cette journée a vu la mise en place d'un flux de communication entre les adhérents des deux entités, sur les produits en surproduction. Une étude est d'ailleurs en cours sur ces produits et permettra d'identifier des marchés potentiels. Cette rencontre a également été marquée par l'instauration d'un nouveau partenariat entre un agriculteur et un industriel de l'agro-alimentaire, et par des échanges de bonnes pratiques et de conseils sur les matériels utilisés.

Au bilan très positif de cette journée, tous reconnaissent le bien-fondé de telles rencontres. « Il y a une complémentarité entre les métiers de la production et de la transformation, souligne Charles Vuillod, manager de Cap Agro. C'est en se rencontrant et en discutant que se créent les opportunités et les nouveaux marchés. C'est également en mettant en avant la qualité de la production locale et ses avantages à la transformation que nous améliorerons ce que nous mangeons, et que nous nous développerons. »

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Rédaction Made In

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